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百味楼。
伙计站在门口开始吆喝。
“百味楼推出新菜,第一天八折,送你一份小菜。”
有路过的食客,本来打算去对门陶然居吃饭,就想吃他家的葫芦鸡了。
听到这话,有些疑惑。
“伙计,什么新菜?这么大的力度?”
伙计热情说道:“百味楼从一个乡下百姓手中买到的祖传方子,红烧肉,红烧肘子,送一份猪血,原价百文,现价只要八十文。”
此番吆喝。
顿时百味楼涌入不少食客。
百味楼的生意本来就好,推出新菜,人流量更加大。
陶掌柜一直在默默站在二楼看着他们。
看到那些人流量,本来打算去他们家,转头去了他家。
顿时有些恼火。
“去给我打听……打听他们家推出了什么菜?”
不多时。
伙计急急忙忙跑进来。
“掌柜的,说是百味楼最近推出了红烧肉和红烧肘子,送一份猪血。”
陶掌柜,顿时一惊。
“陈家人将方子卖给了他?”
“可恶。不识好歹的陈家人。”
郁闷得吐血。
可惜了。
我当时要是给他们加十两二十两,不知道能不能将方子买下来。
陶掌柜悄咪咪道:“猴子,这样你去……”
他眼神微眯,呵呵,轻笑。
无非就是多费了一些时间,他有信心,三五天之内将他家的红烧肉给复刻出来。
很快就到戌时。
百味楼忙活一天,账房伙计正在计算今天的盈利。
不多时。
账房四十余岁,两鬓微霜,时常紧锁眉头,拨动算盘,噼里啪啦打了几遍,最后确定,一脸激动。
“掌柜的,咱们家今天入账两百多两,比平常多了近乎一半。”
蒋掌柜一脸忐忑,他在房间中走来走去。
他并不确定这新菜能给酒楼带来多少收入。
听到这话顿时停住。
“增加进项是不是因为新菜的缘故?”
账房轻笑道:“是的,咱们大部分顾客凡是进店都点一碗红烧肉,我去上菜的时候,他们都说味道真不错。”
蒋掌柜神情恍惚,多久
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